Kuchnia japońska

Domowe desery i napoje

DOMOWE DESERY / Home made desserts	Cena
Aksamitny sernik z Miso na czekoladowym spodzie / Delicate miso cheesecake with chocolate bottom	30 zł
Deser dnia / Dessert of the day / Price of the day	30 zł

NAPOJE / COLD BEVERAGES AND JUICES	Cena
Woda / Water	10 zł
Coca cola, coca cola 0% sugar	10 zł
Sok jabłkowy / Apple juice	10 zł
Sok pomarańczowy / Orange juice	10 zł
Napój Aloesowy 500 ml / Aloe	14 zł
Kombucha	18 zł
Karafka wody / Jug of water	29 zł

JAPOŃSKIE HERBATY / JAPANESE TEA	Cena
Genamaicha / prażony ryż / dzbanek dla dwojga / Roasted rice sencha	18 zł
Sakura / z płatkami wiśni / dzbanek dla dwojga / Cherry petals	18 zł
Hojicha / doskonała na trawienie / dzbanek dla dwojga / For improved digestion	18 zł
Macha latte	18 zł
Sencha / czysta zielona herbata bez dodatków / dzbanek dla dwojga	18 zł

KAWA, HERBATA / COFFEE, TEA	Cena
Kawa czarna / Black coffee	12 zł
Kawa z mlekiem / Coffee with milk	14 zł
Rasberry (herbata malinowa)	12 zł
Herbata zimowa z dodatkami / Winter tea	22 zł
Espresso	9 zł

Nasz Szef Marek Popławski na życzenie przygotuje dla Państwa kolację degustacyjną w japońskim stylu. Jest to kolacja składająca się z wielu dań degustacyjnych tradycyjnej kuchni japońskiej.
Rezerwacja min. 4 osoby. Czas oczekiwania do indywidualnego ustalenia (min. 15 dni).

Od 4 osób do rachunku doliczamy automatycznie 10 % serwisu.

Tatary i sałatki

Tempury i przystawki ciepłe

Japońska ceremonia parzenia herbaty

Objaśnienie ceremonii wg szkoły Urasenke, przez Pana Masahiro Takadę.
Materiał "Czajownia"